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商品詳細

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unithé（ウニテ）
オータムジェイドジャスミンティー（Autumn Jade Jasmine Tea ）

ハノイ西湖の畔に咲くジャスミンの花で香りづけされた天然のジャスミンティー
水出しすることでさらにまろやかな甘みも楽しめます

産地:ベトナム・ハザン省フィンホ　(野生茶)
フレーバー緑茶(不発酵茶)



オータムジェイドジャスミンティーは、ハノイにある西湖のほとりに咲くジャスミンの花とハザン省フィンホの高品質な緑茶とを組み合わせることによって作られた、とても香り豊かなフレーバーティーです。お茶には何世紀にも渡ってお茶づくりに携わる人たちを魅了してきた花やハーブそしてスパイスからの香りを吸収する自然な能力を持っています。お茶に豊富に香りづけされたジャスミンの花の香りは最も魅惑的なものの一つです。

このお茶はハザン省の少数民族により生産された緑茶と、ハノイの生産者Ngoさんのガーデンで摘み取られたジャスミンの花を使ってブレンドされています。ジャスミンはつぼみの状態で日のあるうちに摘み取られ、緑茶の上に積み重ねて一晩寝かせます。やがてつぼみが開き、その繊細な香りが茶葉へと放たれます。このプロセスは、基準を満たす香気になるまで何夜も繰り返し行われます。人工香料は一切使用していません。全て天然素材で作られたこのジャスミングリーンティーは、どんな時間にお召し上がりいただいてもお楽しみいただけます。
（unithe HPより）



【 淹れかた 】
85℃のお湯300mlに対して茶葉4g使用。2-3分蒸らして抽出します。
2~３回ほど抽出してお楽しみいただけます。

水出しの場合は5gの茶葉を1Lの水に入れ、一晩置いて完成です。
寝る前に仕込むと翌朝すぐに楽しめます。
※この１袋で約8L分の水出しがつくれます

【 お茶のプロファイル 】
カテゴリー：フレーバーティー（Flavored Tea）
産地：Fin Ho（ベトナム・ハザン省フィンホ）
発酵度：発酵なし　

【 仕様 】
・サイズ：幅12×奥行4×高さ20（cm）
・内容量：35g
・賞味期限：製造日より2年（開封前）

unithé（ウニテ）

ウニテで輸入から行っているベトナムのシングルオリジンティーブランドHATVALA（ハトヴァラ）は、
全てベトナム北部山岳地帯でつくられた、単一産地・単一品種の混じりけのない茶葉です。

そして、全てのお茶は生産農家まで追跡できます。

お届けしました茶葉は農薬や人工香料・添加物を一切使っていません。

まずはぜひ、淹れたてのお茶の香りをお楽しみください。

全て標高1000m以上の高山でつくられる茶葉は、濁りが一切なく透明感があり、香りが高いのが特徴です。
味わいだけでなく、お茶の色・香りもぜひ一緒にお楽しみください。

全ての茶葉は手摘みで収穫されています。

機械化できない手仕事の部分も多いため、大量生産ができません。
ひとつひとつ丁寧に摘まれた茶葉の個性をゆっくり味わっていただけるとうれしいです。

自由でたのしいお茶の時間になりますように。

unithé（ウニテ）

→unithé HP


ウニテさんのお茶（スタッフコメント）

淹れ方はとってもかんたんなのに、おどろくほど美味しいお茶なので、気分転換に一息つきたいときや、日々の作業のおともにもおすすめです。たくさん飲んでも胃にやさしいのと、体の緊張をうまくやわらげてくれる感じがします。

□ オータムジェイド　ジャスミンティー
黄金色のようなすごくきれいな色です。
やさしく自然なジャスミンの香りは、ベトナムハノイ西湖の畔に咲くジャスミンの花で香りづけされているそうです。
飲むとスーーっと体にやさしく入っていきます。
暑い季節の水出しもとてもおすすめです。ホットの場合は、１度に３煎くらいまで美味しくいただけます。



お茶の淹れ方の冊子と一緒にお届けします